
Qui sommes-nous ?
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Pornichet Fish & Chips a été créé en 2014 par Dorothy Legeay et son fils Kevin.
Dorothy est née en Ecosse et a commencé l’aventure à Pornichet en important le concept du Fish & Chips, en respectant les traditions pour vous offrir le meilleur du poisson et des frites et on vous réserve un accueil chaleureux.
BAC pro cuisine en poche, Kevin a mis au point sa recette de panure à base de bière et ensemble nous voulons vous montrer une autre facette de l’art culinaire Britannique avec du fast-food de bonne qualité !
Le poisson (églefin, merlan ou lieu noir) est livré par notre poissonnier tous les jours et est donc ultra-frais et nous épluchons toutes nos pommes de terre afin de vous proposer des vraies frites maison (cuisson en deux fois). Vous pouvez déguster sur place ou acheter à emporter – on vous sert les Fish and chips enroulés dans le traditionnel cornet en papier journal.


